Torréfié sur place
Notre torréfacteur de 5 kg tourne chaque mardi. Ce que vous buvez a rarement plus de dix jours de torréfaction.
Coffee shop · Micro-torréfaction · Vieux-Lille
Comme à la maison, en mieux.
Nous torréfions chaque semaine des cafés de petites fermes, et nous les servons dans une ancienne mercerie du Vieux-Lille. Venez pour l'espresso, restez pour le banana bread.
01 — La maison
Une ancienne mercerie,
un nouveau rituel
Sourcing direct
Trois fermes partenaires en Éthiopie, en Colombie et au Brésil. Des prix payés au-dessus du marché, chaque année.
Fait maison
Granola, banana bread, cookies au sarrasin : tout sort de notre four, chaque matin avant l'ouverture.
02 — La carte
Le comptoir.
Lait d'avoine sans supplément. Tous nos cafés existent en décaféiné (un vrai, à l'eau).
03 — Torréfaction
En sachet,
comme en tasse
Nos trois origines du moment, torréfiées pour l'espresso comme pour le filtre. 250 g, moulu ou en grains.
Éthiopie
LavéYirgacheffe
Jasmin, bergamote, pêche blanche
13 € / 250 gColombie
NatureHuila
Caramel, pomme rouge, cacao
13 € / 250 gBrésil
HoneyCerrado Mineiro
Noisette, chocolat au lait, miel
13 € / 250 g04 — Galerie
Entrez, c'est ouvert.
Baladez votre souris ici, on vous fait visiter ☕
05 — Venir
On vous garde
une place
14 rue des Vieux Murs59800 Lille — Vieux-Lille
03 20 00 00 00
bonjour@milos.cafe
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi – Vendredi | 8 h – 18 h |
| Samedi | 9 h – 19 h |
| Dimanche | 10 h – 16 h |